Beatos cepelinai

10 Komentaras

Picture 3389-2
Greitas ir paprastas patiekalas. Žinau, kad gaminsiu jį itin retai, nes gręsia persivalgymu 😀
  • 600 g varškės
  • 15 kupinų šaukštų manų kruopų
  • 2 kiaušiniai
  • Galbūt šlakelis vandens
  • Malta liesa mėsa įdarui, manau geriau virta, aš naudojau virtą jautieną
  • Svogūnai
  • Mėgstami prieskoniai įdarui
  • Druska  Daugiau

Andriaus istorija

10 Komentaras

Sveiki, Lieknieji Gurmanai,

žiauriai džiaugiuosi Jus suradęs ir atradęs! Nes jei ne Jūs, nežinau ar beveik be pastangų būčiau toks, koks esu šiuo metu. T.y. skaniai ir sočiai besimaitinantis ir… vis tiek metantis svorį ir gerai besijaučiantis! Bet leiskite man pradėti nuo pradžios. O ji nebuvo prieš mėnesį ar du. Viskas prasidėjo praėjusių metų rugpjūčio mėnesio pabaigoje, kada svarstyklių skaičiukai vos ant jų užlipus pradėdavo suktis kaip kazino vienarankis banditas ir sustodavo ties daugiau kaip 97 kg. (jei tiksliai rugpjūčio 20 d. jie parodė rekordinius man – 97,4 kg.). Tą dieną, kai svarstyklės nusprendė įvaryti man infarktą supratau, kad trauktis nebėra kur ir arba pradedu laikytis dietos, arba…

Man 34 metai, ūgis – 1,78 m. Kitas pasakytų, kad normalu kai vyras atrodo solidžiau, su alaus pilvu ir pan. O man darėsi jau nebelinksma, nes žmonės, bendraudami su manimi, anot klasiko, nebežinojo į kurią akį man žiūrėti 🙂 Supratau, kad reikia būtinai laikytis dietos! Iš kur ją gauti klausimų nekilo, jau anksčiau buvau vieną dietą susiradęs internete ir sėkmingai su ja numetęs apie 5 kg. Deja, jie visi su trenksmu gan greitai grįžo, o išsigandęs savo šeimininko kvailiojimų organizmas prie sugrįžusių 5 kg. sėkmingai užmetė dar 5 kg., dėl viso pikto… Taip benaršant internete ir ieškant sėkmingos dietos netikėtai radau lieknas.com. Daugiau

Beatos kepenų blyneliai

3 Komentaras

Picture 3255-2

Kepdavau aš tuos kepenų blynelius, kai dar nepriklausiau Lieknųjų Gurmanų “religijai“, tik su miltais, kiaušiniais ir prieskoniais,o dabar pabandžiau be miltų, taip pat ne blogiau išeina, gal kiek trapesni, atsargiai reikia verst, bet puikiai išeina.

Šįkart dar dėjau daržovių, man su daržovėm skaniau, kažkaip ne taip “riebu“, sunku. Ir taip – kepenų blyneliai – labai sotu.

  • Maždaug pusė kilogramo kepenų (aš ėmiau jautienos,bet galima ir kitokių vištienos, kiaulienos ir t.t kepenis reikia išmirkyti piene)
  • Poros kiaušinių
  • Didelė bulvė, morka, svogūnas
  • Druska, mėgstami prieskoniai, žolelės
  • Aliejus kepimui Daugiau

Justės pikantiški keksiukai

5 Komentaras

DSC05247-2

12 keksiukų reikės:

  • 100 g avinžirnių
  • 100 g avižinių dribsnių
  • 50 g saulėgrąžų ir moliūgų sėklų
  • 2 v.s. rugių sėlenų
  • 160 ml jogurto
  • 60 ml aliejaus
  • 2 kiaušinių
  • 0,5 a.š. druskos
  • Mėgstamų prieskonių (aš naudoju “Toskana“: česnakas, raudonėlis, pomidorai, petražolės, svogūnai, pipirai, bazilikas)
  • 5-7 saulėje džiovintų pomidorų Daugiau

Karinos blyneliai

14 Komentaras

DIGITAL CAMERA

Atėjus Užgavenėms užsimaniau saldžių blynų, galvoje kažkodėl kilo mintis apie bananus ir kokoso drožles. Negi kovosi su savimi? Greitai internete radau šiokį tokį receptą ir jį prisitaikiau. Rezultatas nudžiugino ir šie blynai akivaizdžiai dažniau bus įtraukti į mano racioną.

Vienai porcijai reikės:

  • 1 kiaušinio
  • 1 gerai sunokusio banano
  • 3 v.š. smulkintų avižinių dribsnių (panaudojau kavamalę)
  • 3 v.š. kokoso drožlių
  • 2 v.š. natūralaus lieso jogurto
  • saujos džiovintų spanguolių (jeigu rasite be cukraus) arba razinų
  • žiupsnelio druskos
  • cinamono
  • jeigu blynų norisi pakilusių, 1 a.š. kepimo miltelių Daugiau

Širdžių diena!

3 Komentaras

rožės

Mielos mūsų merginos, sveikinu jus visas su šia puikia diena – daug meilės, daug dėmėsio ir daug šypsenų:)  Mylėkit ir būkit mylimos! O pietums iškepkime ką nors širdelės formos.

 

Vingiorykštės istorija

81 Komentaras

Sveiki, mieli LG bendruomeniečiai,

pas jus užklydau dar praėjusį gegužės mėnesį, bet kadangi buvau tokioje YPATINGOJE padėtyje :), kai apie svorį nebuvo kada galvoti, tai tiesiog viską skaičiau ir dėjausi į galvą, palaikiau (mintyse…) tuos smagius ir ryžtingus žmones, kurie su savo istorijomis ir patirtimi padarė šį tinklalapį TOKIU!

Mano idealaus svorio ir tobulos savijautos paieškų istorija tokia pati, kaip ir daugelio – su paklydimais, atradimais ir paprastomis tiesomis.

Esu keturiasdešimtmetė, ūgis apie 175 cm. Iki nėštumų (o jų buvo ne vienas ir ne du…) svėriau 62-65 kg. Kadangi mano figūra vadinasi “nei krūtinės, nei šikinės”, toks svoris pats tas. Tiesa, buvo etapas, kai svėriau 54-58 kg, bet kažin, ar tai buvo labai gražu…

Nesu išprotėjusi dėl sveiko maisto, bet neturiu (ar nebeturiu:)) ir kažin kokių priklausomybių, nuodai tam tikrais etapais , žinoma, įsipindavo kasdienybėn, bet kavos gerti taip ir neišmokau… Gryno cukraus nenaudoju nuo neatmenamų laikų, tačiau pasislėpusį atpažinti užtruko tikrai ilgai… Daugiau

Gruzdintos bulvytės

7 Komentaras

IMG_5406

Lieknieji Gurmanai gamindami maistą nenaudoja cukraus ir stegiasi vengti produktų, kuriuose yra cukraus. Tačiau tai nereiškia, kad valgome mažiau skanų maistą. Priešingai, mėgaujamės maistu be cukraus ir vertiname jo natūralų skonį.

Ką padarė McDonald’s su savo bulvytėmis, kad jų nebeįmanoma atsivalgyti? Nieko ypatingo, tik pridėjo dekstrozės. Nors tai ir skamba labai sudėtingai, bet dekstrozė yra tiesiog gliukozė, arba kaip sako McDonald’s – iš kukurūzų išgautas cukrus. Taip McDonald’s pasiekia savo bulvyčių traškumą ir auksinę spalvą, nes pridėtas cukrus karamelizuojasi, kai yra kepamas aliejuje. Daugiau

Aistės istorija

6 Komentaras

Sveiki, mielieji 🙂

pasiskaičiau Jūsų istorijas ir nusprendžiau parašyti savąją 🙂 dabar man 22 metai, esu IV studentė, ūgis 172 cm, svoris apie 63 kg 🙂 viskas normalu šiandien, anksčiau buvo prasčiau 🙂 visada buvau apkūni mergaitė, lankydama sunkų sportą svėriau net 80 kg, tačiau atradus kalanetiką ir pradėjus nevalgyti mėsos, svoris nukrito iki 63 kg (esu svėrus ir 60 kg). Bet, problema yra ta, kad nesugebu normaliai valgyti – tai yra nevalgau maisto, normalaus, balansuoto, reikalingo mano organizmui. Mano dienos racionas – daug kavos su pienu be cukraus (juodos negaliu gerti), daug daug sūrelių, sumuštiniai, saldainiai, šokoladas, šiaip kokie užkandžiai. Ką normaliau valgau, tai sušis, kuris kažin ar yra toks normalus valgis ir dar kartais ką padaro mama (gyvenu su tėvais). Kadangi aš tik viena šeimoje nevalgau mėsos, retai kada valgau su namiškiais, todėl dažniausiai maistą gaminu pati. Neatsimenu, kada valgiau tikro šilto maisto – sriubos, kokių kruopų, ar kokio kepto maisto. Didžiausia problema ta, kad aš tiesiog nenoriu darytis, net nežinau ar tai yra tingėjimas, ar tiesiog nenorėjimas. Daugiau

Aušros istorija

14 Komentaras

Mielieji, net nustebau jus radusi. Pasirodo pirmąjį žingsnį beveik įgyvendinau, net nežinodama apie jus.

Dar prieš gerą pusmetį buvau labai savimi patenkinta – 165 cm, 52 kg. Kartais ir 51 kg. Tobula. Viskas prasidėjo nuo… besaikio valgymo, aišku. Ir ne bet kada, nes bet kada valgyti neturiu laiko, o vakarais, po darbo, prieš televizorių. O prieš televizorių todėl, kad darbas fizinis ir po jo jau nieko nebesinori. Atsiprašau, norisi. Norisi valgyti. Daug, riebiai, tada saldžiai, tada sūriai. Fiziškai skrandis pilnas, o valgyti norisi. Visi šaukė – subalansuok mitybą, praeis alkio jausmas. Balansavau 🙂 Pirmadienį pradėdavau, sekmadienį būdavo bandelių diena, nes kai miltų norėdavosi taip, kad net verkdavau, neatlaikydavau. Daugiau

Giedrės ir Andriaus savaitgalio jautiena

4 Komentaras

jautuks

Dėmesio!  Šiam patiekalui pagaminti prireiks laiko, todėl rekomenduojame šį patiekalą skanauti laisvadienį.

Patiekalui reikės:

  • Jautienos sprandinės 500 g.
  • 2 v.š. alyvuogių aliejaus
  • 3-4 skiltelės česnako
  • 1 stambiai supjaustytas svogūnas
  • Viena griežinėliais supjaustyta morka
  • Du perpus perpjauti salierų stiebeliai
  • Vienas stambiai supjaustytas pomidoras
  • 600 ml. raudonojo vyno
  • 500 ml. jautienos sultinio
  • Dvi čiobrelių šakelės
  • 3-5 lapeliai baziliko
  • 1 žvaigždanyžis
  • Druskos ir pipirų
  • Saulėje džiovintų pomidorų pasta
  • Pomidoras
  • Kalafijoras
  • Salota
  • Bulvės Daugiau

Karinos istorija

24 Komentaras

Sveiki,

Nutariau ir aš pasidalinti savo istorija.

Jūsų puslapį atradau visai neseniai, skaitant pasirodė, kad tai būtent tai, ko man reikia. Taigi – jungiuosi.

Man 20 metų, ūgis 173 cm, dabartinis svoris – 68 kg. Bet viskas ne taip paprasta.

Visada buvau apkūnoka, 16-18 metų svėriau apie 75 kg valgydama riebiai ir saldžiai. Svoris buvo gan stabilus, tad tikrai negalvojau kažką su juo daryti.

Tačiau įpročiai keitėsi. Tarp valgymų tapo norma kasdien nusipirkti ir suvalgyti porą saldžių bandelių ir 100 g šokolado. Daugiau pradėjau valgyti kavinėse. Rezultatas matėsi. Didžiausias mano užfiksuotas svoris – 93 kg, bet kadangi svėriausi retai, tikėtina kad buvo ir daugiau.

Praėjusią žiemą kiek susirūpinau, o kovo mėnesį mano gyvenimas kiek pasikeitė. Parūpo ir išvaizda (kankino dar ir spuogai), ir sąnarių problemos paaštrėjo. Svėriau 86 kg. Nusprendžiau, kad noriu būti sveikesnė ir lieknesnė. Daugiau

Gardusis cukinijos burbulis

5 Komentaras

burbulas

Lieknieji Gurmanai didžiuojasi vis gausėjančia bendruomėne. Norint sėkmingai atsisveikinti su nepageidaujamais kilogramais labai svarbus yra aplinkos palaikymas ir teisinga mityba – trys kartai per dieną, be miltinių patiekalų, be cukraus ir sumažinus gyvulinius riebalus. Kiekvienas pas mus užsukęs gauna naudingų patarimų ir puikių receptų.

Štai Giedrė ir Andrius su mūsų bendruomėne ne tik sėkmingai svorį metą, bet ir puikų maistą gamina. Kai tokia žiema už lango reikia daugiau šilto maisto, o šis burbulis ir pilvą pamalonins, ir nuotaiką pakels.

Daugiau

Studentaitės istorija

17 Komentaras

Sveiki, dar tik lieknėjantys ir jau liekni gurmanai,

Savo istoriją mintyse jums jau parašiau kokius 20 kartų, bet kažkodėl tik dabar prisiruošiau ją iš tikrųjų atsiųsti. Čia gal dėl to, jog maniau, o kas jei neištversiu net pirmo žingsnio, ir ooooi, kaip tada būtų buvę gėda. Bet štai jau trečia savaitė, kaip nevartoju saldumynų, tuo pačiu stengiuosi laikytis ir pasiūlyto valgymo režimo, na tik atsisakyti batono su česnakiniu įdaru (miltų) dar nevisad pavyksta… Bet žinot ką? Toks gan naujas jausmas man patinka :)))) Aišku, būna ir bus tų nuokrypių, kai draugai netyčia išveda iš kelio, bet aš apsisprendžiau, kad noriu jūsų programą paversti savo gyvenimo būdu. Todėl net jei kokį kartą kryptelsiu į šoną, ten jau nepasiliksiu, ir grįšiu į jūsų nustatytas vėžes 🙂 Daugiau

Dalios istorija

13 Komentaras

Sveiki,

Mano vardas Dalia, man 47 metai, mano ūgis 173, sveriu 99 kilogramus.

Prisipažinsiu, kad visą savo gyvenimą niekada nebuvau itin liekna, ir anksčiau manęs tai nejaudino, sakydavau sau, kad jei aš gerai jaučiuosi, tai ir viskas yra tvarkoje. Paskutiniu  metu supratau, kad pradedu blogiau jaustis, tai širdis makaluojasi kažkur ne vietoj, tai uždūstu laiptais lipdama… Paskutinį tašką padėjo mano  mielieji giminaičiai, kurie,žinoma, tik gero man norėdami, pradėjo siūlyti man įvairias dietas, ir net į kažkokią lieknėjimo programą mane užrašė…Va čia jau buvo paskutinis taškas…juokas juokais, bet kiekviename juoke yra dalis tiesos 🙂  Prisipažinsiu, bandžiau aš ir ant dietų sėdėti, bet matyt valios nepakako, be to nutirpę kilogramai greitai grįždavo atgal ir dar draugų atsivesdavo… Tuomet ir supratau, kad tai man netinka. Ir…numojau ranka.

Daugiau

Monikiutės istorija

69 Komentaras

Mielieji Lieknieji Gurmanai, nusprendžiau ir aš prie jūsų prisijungti.

Esu antrakursė studentė, man 21 metai, sveriu 56 kg, ūgis 165 cm. Taip, žinau ką pagalvojote – “Ko ji dar nori? Gi normalus tas svoris!“
Skubu užbėgti įvykiams už akių ir atsakau: taip, svoris normalus, tačiau man neįprastas… Prastai jaučiuosi sverdama daugiau, nei svėriau prieš 1,5 metų. O svėriau 52 kg ir jaučiausi puikiai. Na, bet apie viską nuo pradžių.

Visą mielą gyvenimėlį (tiesa, dar ne tokį ir ilgą:) galvojau, kad man niekas neina į kūną. Valgydavau maždaug taip:
– pusryčiai: sumuštiniai su batonu, dešrelėm, sūriu, majonezu ir kečupu
– pietūs: pica
– vakarienė: daug keptų bulvyčių fri su daug kečupo.
O kur dar užkandžiai? Čipsai, bandelės, šokoladai, ledai…. Daugiau

Ievos istorija

22 Komentaras

Sveiki ,

apie LG sužinojau perskaičiusi “Editos“ žurnale Ruduokės istoriją. Likau sužavėta, labai norėčiau prisijungti prie jūsų, bet pirmiausia trumpai papasakosiu savo istoriją. Niekada nebuvau labai stambi, daugelį metų lankiau sportinę aerobiką, kartais užbėgdavau į sporto klubą, dabar lankau pilatesą ir aerobiką. Atrodo stengiuosi aktyviai gyventi, tačiau nesusitvarkau su maistu. Didžiausias priešas saldumynai, kiekvieną dieną turiu suvalgyti ką nors saldaus. Taip pat su su meile ragauju įvairius miltinius patiekalus. Stengiuosi nevalgyti vakarais. Bet būna silpnumo akimirkų (vis tie nelemti saldumynai). Daugiau

Ruduokė svečiuose pas Editą

20 Komentaras

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Labai didžiuojamės Ruduokės pasiekimais, užsispyrimu ir aktyvumu pas Lieknuosius Gurmanus.

Noriu pasidalinti straipsniu žurnale “Edita“.

Straipsnis “Editoje“

Traškūs bulviniai blynai (filmuotas receptas)

33 Komentaras

P1030927-1

Daugelis dietų griežtai išbraukia bulves, tačiau Lieknieji Gurmanai rūpinasi kaip skaniau ir paprasčiau jas pagaminti. Mes siūlome sumažinti gyvulinių riebalų vartojimą, atsisakyti kvietinių miltų ir cukraus turinčių produktų, tačiau niekuo nekaltiname buvlių.

O kas gali būti geriau už visiems pažįstamus bulvinius blynus? Traškūs bulviniai blynai su puikiu čiobrelių aromatu ir varškės su saulėje džiovintais pomidorais padažu. Lietuviška klasika. Daugiau

Even istorija

11 Komentaras

Sveiki, LG bičiuliai,

Nutariau ir aš „prisiduoti“, kad tapčiau labiau įsipareigojusi 🙂

LG puslapiuką skaitinėju nuo vasaros, daug ką sau pritaikiau, nors iki galo dar nepasirašiau…

Mano istorija daug kam pažįstama: jaunystės pastovus-idealus svoris 57 kg prie 164 cm, nesijaučiau nei kūda, nei stora, kompleksų nebuvo. O paskui prasidėjo: vaikas +10 kg, dietos, plius daugiau nei minus, vaikas +10 kg, dietos… vaikas… dietos, dietos, plius, plius, plius… Galiausiai atsipeikėjau ties 96 kg, kai svajonių svajonė būtų 69. Na ką gi, belieka džiaugtis radus tokią smagią LG kompaniją, nepasiekus 100 🙂 Daugiau

Older Entries Newer Entries

%d bloggers like this: