Ori lęšių sriubytė

11 Komentaras

sriubyte

Sriubai reikės:

  • 1 stiklinės raudonųjų ar rudųjų lęšių (arba skaldytų žirnių)
  • galvos svogūno
  • 1 didesnės morkos
  • 2 česnako skiltelių
  • imbiero šaknies
  • 1-1,5 l daržovių sultinio
  • skardinės konservuotų pomidorų
  • aliejaus kepimui
  • pusės šaukštelio imbiero miltelių
  • pusės šaukštelio kario miltelių Daugiau

Giedriaus moliūgų sriuba

11 Komentaras

Artėjant žiemai ir orams vis labiau vėstant dažnai gaminu sriubas. Kažkada esu minėjęs, kad mano virtuvėje sriuba yra skystesnis troškinys. Taip, yra panašiai, bet į šią kategoriją neįtrauktos trintos sriubos, kurios yra vienareikšmiškai mano mėgstamiausios sriubos. Svarbiausia, kad jos būtų pagaminamos nesunkiai – tada galime jomis mėgautis bet kurią dieną.

Pamenate kai gaminome ėrienos kepsnį? Tada svečiavosi draugas Giedrius, kuris labai mielai ją valgė. Bet šį kartą Giedrius pakvietė mane pietums ir pasidalino neįtikėtinai gardžios moliūgų sriubos receptu. Kaip ir pridera Lieknųjų Gurmanų virtuvei, sriuba rėmėsi labiau augaliniais nei gyvuliniais riebalais, neįtraukė cukraus ir miltų. Tačiau visų svarbiausia – ji buvo tokia skani ir paprasta. Daugiau

%d bloggers like this: